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电笔割花手工活、PVC笔袋和电火花线切割加工在加工过程中都与电有关，但它们是否属于电弧加工需要具体分析。
1、电笔割花手工活：这是一种使用电笔进行的手工艺术加工，通过电笔的高温来切割或雕刻材料，这种加工方式可能涉及到电弧的使用，但更多地是依赖于电笔的热能来进行加工。
2、PVC笔袋：PVC笔袋的制作过程中可能涉及到电的使用，如热合、焊接等工艺，但这个过程并不直接涉及电弧加工。
3、电火花线切割加工：这是一种利用电火花加工原理进行切割的加工方式，电火花加工是利用电极和工件之间脉冲性放电产生的电蚀现象来对金属进行加工的方法，电火花线切割加工属于电弧加工的一种。
电笔割花手工活和PVC笔袋的制作可能间接涉及到电弧的使用，但主要依赖于其他工艺方法，而电火花线切割加工则明确属于电弧加工的一种。